Скот на пастбище у подножия Алатау

Мясо, выращенное
у подножия Алатау

Собственные пастбища, полный цикл производства и 40 лет опыта — в каждой партии

Смотреть каталог

Где начинается качество

Мы контролируем происхождение мяса с самого начала цепочки: собственные пастбища, животные, убой, охлаждение, переработка и готовая продукция. Единая цепочка даёт прослеживаемость сырья и стабильность качества.

Как устроено производство
Предгорья Алатау Отара на пастбище Производственный цех
Премиальная тушёнка

Стратегическое направление

Премиальная тушёнка

до 1 000 тонн в год

Стеклянная упаковка, контролируемое происхождение сырья. Розница, опт, экспорт.

Запросить условия

Каталог продукции

Формат, вес и упаковка формируются под требования вашего рынка

Говядина разделанная

Говядина разделанная

Отдельные виды и части туши, по спецификации заказчика

Охлаждённая · замороженная Запросить цену
Говядина четвертинами

Говядина четвертинами

Отгрузка подвесом или в контейнере

100 голов КРС/сутки Запросить цену
Баранина в тушах

Баранина в тушах

Формат согласовывается с покупателем

1 000 голов МРС/сутки Запросить цену
Премиальная тушёнка

Премиальная тушёнка

Стеклянная упаковка, розница и опт

до 1 000 тонн/год Запросить цену
Полуфабрикаты и колбасные изделия

Полуфабрикаты и колбасы

Собственное производство на немецком оборудовании

2 тонны/сутки Запросить цену
Промышленный убой для партнёров

Промышленный убой

Услуга для партнёров с собственным сырьём

HALAL Запросить цену

Полный цикл под одной крышей

  1. 01Убой
  2. 02Охлаждение
  3. 03Разделка
  4. 04Хранение
  5. 05Переработка
  6. 06Производство
  7. 07Упаковка
  8. 08Отгрузка
49га территория
3 000м² зданий
12холодильных камер
350тонн хранения
10тонн переработки/сутки
3,5тонны консервов/сутки
Предгорья Алатау

От Алатау — к мировым рынкам

  • ОАЭ
  • Оман
  • Катар
  • Кувейт
  • Саудовская Аравия
  • Узбекистан
  • Кыргызстан
  • Россия

HALAL сертифицированное производство

40 лет мясной традиции

1986

Предприятие основано. Начало мясной традиции комбината.

2007

Реконструкция: немецкое оборудование для колбас и консервов.

Сегодня

Традиции производства и современные технологии переработки.

© ТОО «Мерке-ет комбинаты» Вариант A · Вариант B · Вариант C